在當(dāng)今社會(huì)，傳統(tǒng)的坐下來就餐的家庭飯菜幾乎被淘汰了。但是研究人員說，恢復(fù)正常的家庭飲食可以幫助少女避免危險(xiǎn)的飲食失調(diào)。

飲食失調(diào)改善辦法

明尼蘇達(dá)大學(xué)的研究人員Dianne Neumark-Sztainer博士在新聞發(fā)布中說：“這不必是一頓家常便飯。這是將人們聚在一起。”

Neumark-Sztainer和同事們收集了來自4,700個(gè)不同種族的青少年女孩和男孩的數(shù)據(jù)，研究了家庭進(jìn)餐模式和進(jìn)食行為。

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他們發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常在結(jié)構(gòu)化，積極的氛圍中進(jìn)餐的人不太可能出現(xiàn)飲食失調(diào)的跡象，例如嘔吐，長期節(jié)食和使用減肥藥。

每周吃一到兩頓家庭餐的女孩中，有將近18%的女孩表現(xiàn)出飲食失調(diào)的跡象。這個(gè)數(shù)字下降到每周有三到四次家庭進(jìn)餐的女孩中占9%。每周吃五頓家庭餐的女孩患飲食失調(diào)行為的風(fēng)險(xiǎn)更低。雖然男孩也從家庭進(jìn)餐中受益，但飲食失調(diào)傾向和家庭進(jìn)餐之間的聯(lián)系并不那么緊密。

作者在11月刊《青少年健康雜志》上寫道：“盡管日程安排有困難，但使家庭進(jìn)餐成為最主要的飲食失調(diào)保護(hù)因素。”

研究人員建議父母在餐桌旁保持輕松愉快的交談，尤其是在孩子的食物問題上。

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